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ヤーコンドラフトを生んだ町・置戸町

北海道置戸町は東西に横長い地形で、東は丘陵地帯に、西は山岳地帯になっています。
置戸町の地名の由来はアイヌ語で「オケトウンナイ（鹿の皮を乾かすところの意）」から名付けられました。
置戸町の主な産業は農業、酪農、林業が盛んに行われています。特にヤーコン（ナス科の根菜類の一種）の生産量は全国一位となっています。このヤーコンとオホーツクの海洋深層水を使用して作られた「ヤーコンドラフト」という発泡酒が出来ました。これは置戸町の特産品委員会が試行錯誤して出来た町の特産品です。今もほかの特産品を作ろうと、日夜研究に取り組んでいるようです。
置戸町では林業も盛んに行われていることからクラフト工芸も盛んで、「オケクラフト」という木工工芸品の生産も盛んに行われています。
置戸町の観光名所は森林体験交流センター、オケクラフトセンタ－、オケクラフト共同工房など町が森林に覆われていることを利用した名所があります。この他鹿の子ダムの下流には鹿の子沢があり、ハイキングコースは一年を通じて観光客で賑わっています。

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